韩式鱿鱼年糕的做法 1 、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏
1 、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏 ，鱿鱼从内部打花刀，年糕切小方块；
2 、韩式锅内水烧开 ，鱿鱼先放年糕条；年糕条煮熟 ，年糕芯软后捞出；
3 、韩式锅内水再次滚开后，鱿鱼放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后，年糕捞出 ，韩式煮的鱿鱼时间不宜过久；
4 、下油 ，年糕放入一些洋葱 ，韩式爆出香味放胡萝卜片；放入火腿和青椒；
5 、鱿鱼放入年糕条和鱿鱼片 ，年糕翻炒 ，放入生抽和辣酱；翻炒至全部食材粘上酱汁 ，出盘 。
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